أبو قمر: عجز الطحين في غزة يتجاوز ربع الاحتياجات ويهدد استمرار المخابز

حذّر الخبير الاقتصادي أحمد أبو قمر من تفاقم أزمة الخبز في قطاع غزة، مؤكداً أن العجز اليومي في توفير الطحين يتجاوز 25% من إجمالي الاحتياجات المقدرة بنحو 450 طناً يومياً. وأشار أبو قمر إلى انخفاض كميات الطحين التي يوفرها برنامج الأغذية العالمي من أكثر من 260 طناً سابقاً إلى نحو 125-135 طناً حالياً، فيما يعاني القطاع من نقص حاد في مستلزمات التشغيل والصيانة.

وأوضح أبو قمر أن المخابز تحتاج لإدخال ما لا يقل عن 10 شاحنات طحين يومياً بحمولة تبلغ نحو 33 طناً للشاحنة الواحدة، مشيراً إلى ضرورة توفير مخزون احتياطي يكفي لمدة تتراوح بين 12 و14 يوماً لضمان الاستمرارية. ولفت إلى حرمان نحو 500 ألف شخص من المساعدات الغذائية الشهرية، وانخفاض عدد المستفيدين الكلي من 1.6 مليون إلى 1.1 مليون شخص نتيجة تقليص الحصص وتراجع الإمدادات الدولية.

تراجع الدعم الغذائي يعمق الأزمة

تأتي هذه التحذيرات وسط انكماش حاد في حجم المساعدات الغذائية المتاحة للسكان، حيث أوضح أبو قمر أن الأسر تعاني من ضعف شديد في القدرة الشرائية يعيد إنتاج مشاهد الطوابير الطويلة أمام المخابز. وأضاف أن الأزمة لا تقتصر على نقص الدقيق فحسب، بل تمتد لتشمل نقص الزيوت المعدنية وقطع الغيار اللازمة لتشغيل معدات المخابز وصيانتها، مما يهدد قدرة المواطنين على تأمين احتياجاتهم اليومية الأساسية.

تداعيات اقتصادية وإنسانية

وطالب أبو قمر بضرورة ضمان تدفق كميات كافية ومنتظمة من الطحين عبر المعابر، وتوفير الوقود والزيوت وقطع الغيار بشكل فوري. وفي ظل تراجع إمدادات الطحين وتقليص المساعدات، أكد المختص أن الأزمة باتت تهديدًا مباشرًا لاستمرارية إنتاج الخبز، مما يزيد من حدة المعاناة الإنسانية في القطاع الذي يعتمد بشكل شبه كلي على هذا المنتج الأساسي لسد الرمق.